Samedi 29 avril, le restaurant Butterfly (14, rue Ahmed Tlili, Menzah 5) a organisé une soirée privée au cours de laquelle les invités ont pu goûter la cuisine « Fusion » du Chef Elyes Somai. Parmi les plats présentés ce soir-là, des plateaux de fromages accompagnés de noix et figues séchées, des salades aux couleurs de l’été, des plateaux de charcuterie, des croquettes de fromage et, surtout, la spécialité de la maison : les Bread Bowls (en version mini pour la dégustation). Le concept est simple : un pain rond creusé au milieu et rempli d’aliments ou de sauces. Crevettes, avocat, viande hachée, confiture, noisettes, poulet, ananas, crème chantilly, fraises, sauce caramel : le Bread Bowl est déclinable à l’infini ! Il suffit juste d’essayer de ne pas craquer face à toutes ces choses qui en disent long rien qu’à leur vue. On y retournera à coup sûr (le ventre vide).

Restaurant Butterfly Food & Drinks

14, rue Ahmed Tlili, Menzah 5

Téléphone : 71 231 073

Facebook : facebook.com/butterflymenzah5

Instagram : instagram.com/butterflymenzah5

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